SANTO wines Santorini Vinsanto 20 let 500 ml

SANTO WINES SANTORINI VINSANTO 20 YEARS AGEING 500 ml Ročník 2002 - Stáčení 2023 Jemné dezertní víno ze sluncem sušených hroznů Assyrtiko a Aidani ze Santorini. Díky dlouhému zrání získalo komplexní buket s vůní kdoulí a sladkých pomerančů v sirupu, kávy, rozinek a bylinek. Jedinečné dezertní víno s vynikající strukturou a dlouhou dochutí. Nejlépe se podává při teplotě 8°C. Skvělý potenciál pro zrání. Případný sediment v láhvi je normálním důsledkem procesu zrání. Technické informace: Objemový obsah alkoholu: 10,6 % Celková kyselost 8,8 g kyseliny vinné/l Zbytkové cukry 273 g/l pH 3,03 Informace o vinici: Lokalita: Vinohrady v Thirassii a Santorini Nadmořská výška: až 400 metrů Stáří vinic: 60-80 let Způsob řezu: "Kouloura" (tvar košíku/hnízda) Hustota výsadby: 2000-2300 keřů/ha Výnos na hektar: 3000 kg Výroba vína: Sklizeň: třetí týden v srpnu Sušení na slunci po dobu 8-10 dnů 40 dní pomalého kvašení Zrání v dubových sudech Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.