Tsatsakis krétský celozrnný žitný chléb na Dakos (Paximadi) 600g

Tsatsakis krétský celozrnný žitný chléb na Dakos (Paximadi) 600g Dakos zná na Krétě každý. Je to suchar z ječmene, žita a olivového oleje. Těsto na Paximádi je uhnětené tradičním způsobem bez jakýkoliv umělých přísad. Většinou se peče na dřevě anebo ve velkých pecích. Pečivo pro přípravu krétské speciality Dakos. – Pečivo trochu pokapeme vodou, aby lehce změklo, ale zůstalo stále křupavé – Zakapeme kvalitním olivovým olejem – přidáme vrstvu velmi nadrobno nasekaných rajčat – posypeme nastrouhaným sýrem feta – okořeníme oreganem nebo bazalkou – případně přidáme olivy nebo kapary Lokalita: Heraklion, Kréta, Řecko Složení: celozrnná ječná mouka 52% , pšeničná mouka T70, pšeničná mouka T90, sůl, kvásek , voda, extra panenský olivový olej. Skladování Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Výrobce TSATSAKIS S. A. , 10th Km. National Road Heraklion – Mires, 70013 Heraklion, Crete – Greece Recept na Dakos s rajčaty a fetou Dakos - suchar Paximadi s rajčaty a Fetou z ostrova Kréta Dakos – Ντάκος κρητικός – chuťovka z ostrova Kréta, je navlhčený suchar Paximadi, obložený rajčaty a sýrem Feta. Vyšperkovaný pikantními kapari a božskými olivami. V Řecku se s ním můžete ovšem setkat i pod názvem Kουκουβάγια. OTEVŘÍT RECEPT Tsatsakis 1998 Kréta Prostřednictvím kreativní 26leté cesty plné znalostí a výzev je dnes Tsatsakis moderní a úspěšná společnost, která se svým odkazem zachází s maximální úctou. Rodinný podnik Tsatsakis se spoustou vášně a lásky k umění pečení začal v roce 1998 v Řecku na ostrově Kréta a nabízí spotřebitelům skutečného vyslance středomořské stravy, krétských sucharů. Kvalita a oddanost tradici – to jsou klíčové ingredience našeho vlastního kvásku pro každý produkt, který nabízíme. Tradice, která vyjadřuje hodnoty našich krétských prarodičů a odpovídá naší potřebě vytvářet recepty z čistých surovin. Na základě dlouholetého know-how neustále experimentujeme a zlepšujeme se. Narážíme na speciální chutě, které lze harmonicky kombinovat s prvky krétské gastronomie a přiblížit požitek zdravé stravě. Vždy se věnujeme novým potřebám našich spotřebitelů a nabízíme širokou škálu produktů, jako jsou suchary, tyčinky, krutony, krétské sušenky atd. , které nabízejí jedinečnou cestu chutí a vůní Kréty a Středomoří.