Basiron Holandský modrý sýr Hmotnost: celý koláč

Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, kultura modré plísně, vegetariánské syřidlo, pasterizovaná smetana (kravské mléko). Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1910 kJ / 456 kcal tuky: 43 g z toho nasycené mastné kyseliny 28 g bílkoviny: 20 g sůl: 2,1 g sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené. Hmotnost celého koláče je cca 4,5kg, polovina okolo 2,25kg.