Basiron Gouda s wasabi Hmotnost: celý koláč

Složení: pasterované kravské mléko, 2,5 % wasabimix (wasabi prášek (křenový prášek, hořčičný prášek, wasabi japonica), křen, hořčičné semínko), sůl, zákys, mikrobiální syřidlo, aroma, barvivo (E141), konzervant (E251). Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1626 kJ / 388 kcal tuky: 33,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 24 bílkoviny: 22,6 g sůl: 2 g sacharidy: 0,25 g z toho cukry 0 g Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené. Hmotnost celého koláče je cca 4,5kg, polovina okolo 2,25kg.