Basiron Gouda s pepřem Hmotnost: celý koláč

Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, 1% zelený, bílý a černý pepř, zákysové kultury, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251). Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1624kJ / 387kcal tuky: 33,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 24 g bílkoviny: 22,5 g sůl: 2 g Sacharidy: 0,25 g z toho cukry 0 g Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů při zakoupení celého koláče je 6 měsíců, polovina koláče má trvanlivost 30 dní a vakuované výseče 14 dní. Po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené. Hmotnost celého koláče je cca 4,5kg, polovina okolo 2,25kg.