Baklažán (lilek) pečený PYRÉ 4,2 kg EfZin

BAKLAŽÁN (LILEK) - PYRÉ 4,2 kg Toto pyré se připravuje z baklažánu grilovaného na dřevěném uhlí. Má vynikající chuť a vůni po grilování! Tento výrobek je hlavní přísadou do tradiční řecké pomazánky Melitzanosalata. Pro přípravu melitzany potřebujete cca 1 kg tohoto pyré, 7 lžic extra panenského olivového oleje, 2 lžičky balsamikového octa, 3 stroužky česneku, petrželku a sůl, popřípadě fetu či sýr balkánského typu. Vše důkladně rozmíchejte a podávejte jako oblohu, přílohu či jako pomazánku na pečivo. Toto pyré s grilovaného baklažánu je také výborné jen s jogurtem a česnekem. Používá se také jako základ pod maso a do těstovin. Složení: baklažán (lilek), sůl, ocet, mořská sůl. Může obsahovat stopy siřičitanů. Po otevření uchovávejte v chladničce. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 117 kJ/28 kcal, tuky: 0g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, sacharidy: 6 g, z toho cukry: 1,8 g, bílkoviny: 1 g, sůl: 0,5 g. Země původu: Řecko BALENÍ: 6 x 4,2 kg - gastro konzerva.