Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
28.08.2020
Vánoční předoobjednávky
Pokud máte zájem o dárkové balíčky, jako originální Vánoční dárek. Tak Vám můžeme připravit krabičku, která bude naplněna zbožím, dle Vašeho přání. Po... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Blog
09.09.2020
Med a jeho složky
Víte jako složky medu na nás působí blahodárně ? Proč je med léčivý ? číst celé
22.12.2018
Ořechy a jejich blahodárné účinky
Ořechy né jen že jsou dobré , ale hlavně obsahují látky prospěšné pro naše zdraví. číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Čokolády a Kakao
  3. Kakaová hmota

Kakaová hmota

100% kakaová hmota vzniká mletím nepražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. Pro výrobu kvalitní čokolády ... celý popis
Dostupnost
Není skladem
balení
77 Kč
67 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:CT-KHM-100
Kompletní specifikace

100% kakaová hmota vzniká mletím nepražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. 
Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. 

Dá se použít k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. "100% čokoláda". Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů.

Po rozpuštění na jazyku cítíte kousky kakaových bobů, struktura je hrubší, chuť velmi hořká, kyselá a jsou v ni cítit rozmanité podtóny.

POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 st.

Země původu: Ekvádor


Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2410 kJ (586 kcal)
tuky  52,41 g
     z toho: nasycené mastné kyseliny  31,11 g
sacharidy   1,3 g
     z toho: cukry   <0,40 g
vláknina26,4 g
bílkoviny  14,16 g
sůl  0,064 g
 

Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Kde nás najdete

 

Osobní převzetí objednaného zboží: 
- možnost po domluvě
- Klapálkova , Praha 4 
Platby hotově NEPŘIJÍMÁME. 
Platba kartou je možná. 
Tel: 731 404 192
Kontakty
Tomáš
Tomáš
(Po-Pá, 8-16 hod.)
vytvořil a zajišťuje marketing: www.tomasholzbach.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz